En direct du fournil, démonstration savoureuse

Niché dans un hameau paisible, le fournil de Frédéric raconte déjà une histoire : un laboratoire moderne dans un décor rustique de pierre et de bois. Là vous sera conté le parcours d’un artisan passionné qui sélectionne des matières premières de qualité et de proximité, à commencer par la farine. De façon ludique, l’artisan vous embarque dans la lente aventure du levain. Quels levains pour quelles recettes ? Le pain, aliment si symbolique dans la tradition française, c’est aussi une question de santé et de nutrition. Comme il se doit, vous terminerez par une goûteuse dégustation de différents pains et de viennoiseries.
Une visite généreuse comme un bon pain - Sur réservation.

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