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Crèmerie Colignoise

Fromage et produits laitiers, Coopérative à Coligny

  • Le magasin se situe dans le centre du village de Coligny, commune située dans le département de l'Ain (région Rhône-Alpes) qui compte 1091 habitants.

  • Les Fromageries du Revermont sont nées de la fusion, en 1989, des coopératives de Coligny, Treffort et St Etienne du Bois. A cette époque, le lait "de foin" est transformé en Comté et Emmental Grand Cru à Treffort et Coligny et le lait "d'ensilage" en Emmental à Coligny.
    En 1990, la coopérative de Balanod vient s'associer aux 3 autres coopératives et remplace progressivement l'atelier de Coligny qui ferme ses portes.
    C'est finalement en 1998 que la coopérative arrête la fabrication...
    Les Fromageries du Revermont sont nées de la fusion, en 1989, des coopératives de Coligny, Treffort et St Etienne du Bois. A cette époque, le lait "de foin" est transformé en Comté et Emmental Grand Cru à Treffort et Coligny et le lait "d'ensilage" en Emmental à Coligny.
    En 1990, la coopérative de Balanod vient s'associer aux 3 autres coopératives et remplace progressivement l'atelier de Coligny qui ferme ses portes.
    C'est finalement en 1998 que la coopérative arrête la fabrication d'Emmental à St Etienne du Bois, un magasin de détail sera conservé jusqu'en 1999.
    Les ateliers de Balanod et Treffort poursuivent la fabrication, essentiellement, de comté jusqu'en février 2013, date à laquelle la fabrication s'arrête à Treffort.
    Le magasin reste ouvert et vend désormais les produits fabriqués à Balanod.
Ouvertures

Périodes d'ouverture

  • Toute l'année
    Ouvert Tous les jours
    * Mardi au vendredi et dimanche - 8h30 à 12h00 Samedi - 8h30 à 12h00 et 15h00 à 18h00 Fermé le lundi
Sur place